一、冬瓜和西红柿能一起吃吗
冬瓜和西红柿能一起吃。
冬瓜不能和以下食物一起吃:
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
西红柿不能和以下食物一起吃:
1、西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒。
2、西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素。
3、西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
4、西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
5、西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
6、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
7、西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻。
8、西红柿+冰棒:一起吃会中毒。
9、西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒。
10、西红柿+鱼干:同食易产生致癌物。
11、西红柿+石榴:影响营养素的吸收。
12、西红柿+冰棍:一起吃会中毒。
13、西红柿+海蟹:腹泻。
14、西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
15、西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短。
16、西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物。
17、西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良。
18、西红柿+虾:产生砒霜会中毒。
扩展资料:
冬瓜的功效与作用:
1、利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3、清热解暑
冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
4、护肾
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。
5、清热化痰
有清热化痰,消肿利湿的作用。
参考资料来源:人民网-养生:冬瓜的功效与作用
人民网-过年吃番茄可搭配4种食物 忌搭18种食物
人民网-冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌
二、冬瓜西红柿肉片汤有什么功效
冬瓜西红柿肉片汤口感清香鲜美,营养价值高,冬瓜有清热解毒、利尿消肿、生津消暑解渴的功效,西红柿中最精彩的成分莫过于番茄红素,它以强大抗氧化功效和预防癌症功能而著称。与肉一起煲汤喝,伴随着番茄红素,胡萝卜素,有补血补气健脾养胃、增强免疫力的功效。
三、冬瓜和西红柿一起吃好不好 冬瓜和西红柿可以一起煮汤吗
冬瓜的营养价值丰富,许多人都爱吃冬瓜,可以清热解毒,冬瓜是可以和西红柿一起食用的,他们一起煮汤喝很不错,下面来看看。
冬瓜和西红柿一起吃好不好
冬瓜和西红柿能一起吃。
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。两者在营养成分上不冲突,是可以一起吃的。
冬瓜和西红柿可以一起煮汤吗
可以哦,下面是番茄冬瓜汤的做法;
材料:冬瓜200g,西红柿150g,水三碗(750ml),香菜少许,家乐清鸡靓汤口味浓汤宝1块
做法
1.冬瓜切0.5cm左右的片备用
2.西红柿切滚刀块备用
3.锅中倒入三碗水,约750ml煮沸
4.加入一块家乐清鸡靓汤口味浓汤宝,煮至微开
5.放入冬瓜片
6.再放入切好的西红柿块
7.盖上锅盖中火煮约5分钟
8.5分钟后打开盖子放入香菜即可
冬瓜的功效和作用
功效作用:减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、美容润肤
营养价值:蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、磷、铁,钾盐,钠盐
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。
禁忌人群:【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。
四、西红柿和冬瓜汁功效
功效与作用
能温肺益气,定喘咳,缩小便,止带滞,止泻,益脾。
具有通畅血管、改善大脑功能、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。
可以保护肝脏还可以应用于对付哮喘、中风、器官保护和透析。
五、西红柿的功效与作用禁忌
西红柿的功效与作用禁忌
西红柿的功效与作用禁忌,它的功效和作用才是最闪亮的一点,很多食材都是可以入药的,广东经常拿它来煲汤,要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用,西红柿的功效与作用禁忌,教你正确养生。
西红柿的功效与作用禁忌1
番茄《陆川草本》——“健胃消食。治口渴,食欲不振”。传统医学又名西红柿。性微寒,味甘酸。功能生津止渴,凉血养肝,清热解毒。
现代医学番茄含人体需要的多种营养成分,所含维生素C、维生素B,是苹果的2倍,维生素C在柠檬酸的保护下,不论鲜存或烹调均不易破坏。所含胡萝素、钙、磷、铁的含量高于苹果的4倍,维生素A的含量为莴笋的15倍,烟酸含量居果品之冠。每天吃100~200克番茄,可弥补维生素和矿物质的消耗量。
现代研究表明,番茄所含谷胱甘肽,可使人体细胞延缓衰老,并有抗癌作用。番茄具有阻止血栓形成的独特功能,食用番茄可降低静脉栓塞的风险。
番茄适用于热病伤津口渴,食欲不振,暑热内盛,高血压,维生素C缺乏症,动脉粥样硬化,肝脏病等。
高血压:连续半个月在清晨空腹吃2个番茄,有降低血压作用。牙龈出血:番茄代替水果每天吃2~3次,2周后见效。退暑热、止烦渴:番茄汁和西瓜汁混合饮服,效果良好。胃热、口干舌燥:番茄汁同甘蔗汁,或同山楂汁混合饮服。消暑解热、清热解毒;补脾养胃;消食利尿:番茄100克,冬瓜50克,煮汤饮服。心悸:番茄2个,绿豆20克,将绿豆煮烂,用其汤送番茄吃,一次吃完,每日2~3次,饭前空腹食用。
西红柿的食补宜忌
未成熟的.番茄切勿生食,因其含番茄碱,即使熟食也应烧透。凡患急性肠炎、菌痢及溃疡活动期者,均不宜食用。
西红柿的功效与作用禁忌2
西红柿功效1、美容、防衰老:
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
西红柿功效2、防癌:
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
西红柿功效3、治高血压:
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
西红柿功效4、治皮肤病:
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
西红柿功效5、治溃疡:
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈
西红柿功效6、防中暑:
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑
西红柿功效7、退高烧:
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
西红柿功效8、治贫血:
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
西红柿功效9、治牙龈出血:
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。
西红柿功效10、治肝炎:
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。