一、怎样用电饭煲做绿豆沙
非常好,但煮的时候人不要远离因为沸腾起来的绿豆沙会堵住电饭煲的排气孔而外溢。
来说说我的操作步骤吧,供你参考。
1,绿豆清洗后放入电饭煲中。
2,煮沸腾10分钟后将电饭煲的开关扳回保温状态。(不要打开盖子)
3,保温状态焖放30分钟(可以使绿豆很快的泡涨)(暖瓶泡绿豆的故事可以搜索了解)
4,然后继续开始让水沸腾。
5,取下电饭煲上面的排气小盖子。使得气体快速排除而不至于液体溢出。
7,最后很快就能将绿豆煮成沙状,放入冰糖。调制自己的口味。
8,完成
本人自己的操作方法。试试吧!
二、绿豆沙的做法是怎样的?
做绿豆沙的方法如下:
1、绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。
2、将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。
3、用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。捞完豆皮,用勺子不停的压剩下的绿豆,使其成泥状。搅拌过程千万不要加水,否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。
4、绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了。盛在杯子可趁热饮用,也可放冰箱冰镇后再饮用。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖。
三、绿豆沙(电饭锅版)的家常做法怎么做好吃
健康功效
绿豆:暖肝、利水、清热
食材用料
绿豆适量相克食物
糖适量相克食物
水适量
绿豆沙(电饭锅版)的做法
1.准备好所有材料,绿豆洗净放入电饭锅中,加适量清水,开火
2.煮到豆子开花软烂
3.再加一小勺水,如果水还有就不用加了,适量糖,开始搅拌,搅拌到出沙,就可以关火了
小贴士
盖上保鲜膜,不然容易干