一、新鲜百合怎么吃最好
【鲜百合最有营养的吃法】
一、莲子百合粥
材料：莲子、鲜百合各60克，银耳28克，粳米适量，冰糖240克
做法：
1、先将前三种食材加工洗净，加冷水泡软；
2、然后将粳米淘洗净入锅内，加清水，先置大火上煮沸；
3、接着用小火煮至粥将成，加入鲜百合；
4、最后煮至粥成，再加入冰糖调匀，待糖溶化即可。
二、鲜百合炖雪梨
材料：雪梨4个，鲜百合2个，枸杞10克，冰糖10克。
做法：
1、先将雪梨顶部切去，再挖走中间果核的部分；
2、然后将雪梨放入焗碗，再把鲜百合、枸杞、冰糖加入梨内；
3、接着把蒸架放入锅内，再倒入清水至蒸架高度；
4、最后将焗碗放置蒸架上，盖上锅盖，并蒸煮5分钟即可。
三、鲜百合炒肉
材料：鲜百合200克，猪肉300克，青椒、红椒、葱白、蒜片各适量。
做法：
1、先将百合掰开洗净，青、红椒切小块；酱油、蚝油、糖拌均匀。
2、然后将猪肉切片，加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀；
3、接着在平底锅里倒入少许油烧热，放入葱白、蒜片，猪肉拌炒至变色；
4、最后倒入拌均匀的调味料，起锅前洒点米酒即可。
四、鲜百合炖红薯
材料：红薯100克、大米150克、新鲜百合30克。
做法：
1、先将红薯洗净去皮切小块，百合掰瓣洗净；
2、然后将大米淘洗干净，和红薯一起放入砂锅中；
3、接着倒入清水，小火慢炖50分钟；
4、待粥慢慢变稠之后，加入百合再煮10分钟即可。
五、鲜百合鲫鱼汤
材料：
主料——鲫鱼1条（约500克），鲜百合100克，红枣5颗；
辅料——葱段、姜片、料酒、食盐、胡椒粉、色拉油各适量。
做法：
1、先将鲜百合掰开，入沸水烫5分钟后沥干，红枣泡开备用；
2、然后将鲫鱼处理洗净，抹上料酒、食盐腌渍10分钟；
3、接着将锅置火上，放入色拉油，爆香葱段、姜片；
4、再将鱼两面煎黄，加适量水，加盖煮5分钟后放入百合、红枣略煮；
5、最后加食盐调味，放入碗中，撒上胡椒粉即可。
六、鲜百合苹果猪骨汤
材料：鲜百合100克，苹果75克，猪脊骨750克，食盐适量。
做法：
1、先将猪骨洗净剁大块，焯烫2分钟捞出用冷水冲洗掉杂质后沥干水分；
2、然后将鲜百合掰取嫩瓣，用淡盐水浸泡并洗净，取出沥干水分；
3、接着将苹果洗干净，切开成两半，去掉果核，再切成大块；
4、再将猪脊骨、百合、苹果放入砂锅中，加清水煮沸；
5、最后再改用小火煮90分钟，加入食盐调味即可。
七、鲜百合扇贝蘑菇汤
材料：鲜百合30克，蟹味菇200克，扇贝150克，猪肉100克，蕨菜50克，姜丝10克，精盐1小匙。
做法：
1、先将全部食材洗净，百合掰小片，蟹味菇去根，扇贝肉、蕨菜各切小段；
2、然后将猪肉洗净切成小块，再放入沸水锅中焯烫一下，捞出冲洗干净；
3、接着将净锅置火上，加入清水烧沸，先下入猪肉用旺火煮约20分钟；
4、再放入扇贝、蕨菜、蟹味菇、百合续煮10分钟；
5、最后加入姜丝、食盐煮至入味，即可关火出锅。
八、鲜百合莲枣桂圆汤
材料：鲜百合100克，莲子30克，桂圆肉20克，红枣10枚，冰糖适量。
做法：
1、先将鲜百合掰片洗净，桂圆、红枣、莲子也洗净备用；
2、然后将莲子和桂圆肉入锅，加入适量水煮1个小时；
3、接着放入鲜百合、红枣和冰糖，再煮10分钟左右即可。
九、鲜百合南瓜粥
材料：糯米100克，南瓜50克，鲜百合30克，冰糖适量。
做法：
1、先将糯米淘洗干净，用清水泡2个小时；
2、然后将南瓜去皮去籽后洗净切丁，百合掰开洗净；
3、接着在锅中放清水烧开，倒入糯米和南瓜；
4、开大火煮沸后，转小火再煮20分钟左右；
5、再加入百合，煮至米足够软烂后关火；
6、最后根据个人口味加冰糖调味即可。
十、鲜百合花生糖水
材料：花生米50克，鲜百合15克，冰糖适量。
做法：
1、先将花生米洗净后用清水浸泡1小时，百合洗净备用；
2、然后将花生米、鲜百合加水炖1个小时；
3、最后依据个人口味加冰糖再炖1个小时即可。
二、鲜百合怎么吃
鲜百合的吃法和做法如下：
主料：新鲜银耳1朵、新鲜百合80克、干红枣15颗、桂圆干适量、枸杞干适量。
辅料：冰糖50克。
步骤：
1、新鲜银耳摘去菌脚，撕成小块，冲洗干净，晾一会。
2、新鲜百合切去根部和尖尖焦枯的部分，掰开一片片的，清洗干净。
3、红枣干洗干净，放多少随自己喜好，但也不要太多。三个人我放了15颗，因为还有其它料。
4、将百合、银耳和红枣放入电饭煲中。
5、加入1.5-2倍的水量，煮1小时。
6、桂圆干剥好，枸杞干洗干净备用。
7、在最后10分钟的时候，加入桂圆干和枸杞干，还有冰糖，搅匀，盖上继续煮。
8、成品。
三、鲜百合怎么吃 鲜百合的几种食用方法
1、加入到八宝粥等粗粮中一起熬粥食用，并且能根据个人口味加入白糖或者冰糖。
2、用百合花瓣拌蜂蜜蒸熟后食用。
3、可以直接使用鲜百合做成甜汤喝或者泡茶饮用。
4、鲜百合不可以直接生吃，必须要高温消毒才可以食用，否则很容易引发腹痛、腹泻、呕吐等不良症状，因此在食用之前，一定会将其高温烹饪，而且在烹饪之前，一定要在冷水中浸泡一段时间，至少半小时，尽量2小时左右，可以有效吸收水分，让味道甘甜。
四、鲜百合的吃法和做法
1.鲜百合可以煮粥。
鲜百合粥是其常见吃法之一。平时吃的时候，可以将鲜百合50克用清水洗净，放入锅中，然后将粳米60克用清水洗净，加水放入锅中。烧开后关小火，慢慢熬成粥，再加入适量白糖。搅拌后就可以吃了。
2.鲜百合可以蒸着吃。
鲜百合可以蒸着吃，是很好的甜食。还能滋阴润肺。蒸的时候，可以将新鲜百合用清水洗净，去水，放在盘子里，加入适量的蜂蜜，拌匀，然后放入蒸笼中蒸，煮开后蒸十分钟，取出即可。
3.鲜百合可以炒。
炒鲜百合也是不错的选择。可以和芹菜一起炒。炒的方法也很简单。芹菜去叶后切块，鲜百合掰成小块，用清水洗净，锅里放油，加入少量葱花。将芹菜放入锅中炒，加入少量酱油，炒匀后加入百合，加入食用盐再炒一会，加入鸡精调味，然后出锅。
五、新鲜百合怎么吃
新鲜百合的做法：
1、材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。
2、首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。
3、然后，把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
4、最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
5、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
六、鲜百合怎么吃法大全
鲜百合的吃法 鲜百合怎么吃好
1、鲜百合能煮粥
鲜百合煮粥是它的常见吃法之一，平时食用时可以新鲜的百合五十克，用清水洗净，放入锅中再把粳米六十克用水洗净入锅加水，烧开以后调小火力，慢慢的熬制成粥，然后加入适量的白糖，调匀以后就能食用。
2、鲜百合可以蒸着吃
鲜百合可以蒸着吃，是一道不错的甜食，还能滋阴养肺，在蒸制时可以把新鲜的百合用水洗好，去掉水分，放在盘子中，加入适量的蜂蜜调匀，然后入蒸锅蒸制，开锅以后蒸制十分钟，取出以后就能食用。
3、鲜百合能炒食
鲜百合炒着吃也是不错的选择，它可以西芹一起炒制，炒制方法也很简单，把西芹去叶以后切成块状，把鲜百合掰成小块，用水洗净，起锅放油加入少量葱花，把西芹放入锅中炒制，加入少量生抽，炒匀以后放入百合，加入食用盐然后接着炒制一会，加入鸡精调味，调匀以后出锅即可食用
