鲜人参石斛灵芝炖鸡汤的做法
今天来个热呼呼的汤，感谢大家的关爱
石斛灵芝炖鸡汤，用了石斛，灵芝还有虫草花。生津益胃，清热养阴，虫草花和灵芝都是菌类，多吃可以提高身体的免疫能力，一起煮汤，不错的。
食材明细
主料
母鸡半只
辅料
石斛适量
虫草花适量
灵芝适量
配料
盐适量
味精适量
口味 咸鲜
工艺 煮
耗时 一小时
难度 普通
石斛灵芝炖鸡汤的做法步骤
1将鸡切大件。
2石斛虫草花灵芝洗净。
3所有材料入锅加水烧开，文火煮一小时，加盐、味精调味就好了。
4放入碗中。
3285阅读
搜索
秋季煲汤100道
灵芝泡水喝七大禁忌
三种人不能喝灵芝水
孕妇煲汤100款大全
哪五种人不宜吃灵芝
喝灵芝水十大禁忌
石斛灵芝炖鸡汤的做法，石斛灵芝炖鸡汤怎么做
石斛10g，灵芝9克，冰糖15克，枸杞10g，红枣十个，鸡一只，用小火炖2-3小时，
作用：补气益血，补血，安神，养颜又美容
更多吃法关注“灵如意灵芝”网页链接
石斛灵芝炖鸡汤最正宗的做法，怎么做石斛灵芝炖
1.老母鸡一只宰好洗净。
2.准备好灵芝，石斛，花旗参。
3.冷水将鸡入锅，烧开后撇去浮沫。
4.加入石斛，灵芝，花旗参一起烧开，文火炖2个小时左右。
5.炖好的鸡汤加点盐调味就行了，喜欢的话加点鸡精或味精。
6.好喝的老鸡汤
怎么做石斛灵芝鸡脚汤？求大神告知？
石斛灵芝鸡脚汤营养丰富，味道鲜美，非常的好喝，制作也是非常的简单，食材要新鲜，食材要处理干净，不要放太多的调料等，这样做出来的石斛灵芝鸡脚汤才会味道鲜美又好喝，冬天就要多喝汤。
鸡脚营养丰富，非常的好吃，特别是小孩子都很喜欢吃鸡脚，鸡脚的吃法也是有很多，凉拌鸡脚、虎皮鸡脚等都非常的好吃，还可以用鸡脚来煲汤，也是非常的好，再加上石斛、灵芝一起煲汤，营养丰富又好喝，冬天天气冷，特别适合喝汤，暖胃又好喝，下面就来分享一下石斛灵芝鸡脚汤的做法。
一、石斛灵芝鸡脚汤的制作步骤
1、准备食材：鸡脚、石斛、灵芝、姜、料酒、盐、大枣、枸杞、桂圆、胡椒粉
2、把买回来的新鲜鸡脚冲洗干净，用水浸泡半个小时，把鸡脚脚指甲剁掉，凉水下锅焯水，加入姜片、黄酒大火烧开，把浮沫撇去，煮5分钟，捞出来冲洗干净 。
3、我们这里山上也有灵芝，不过不多，好多人都会捡来卖钱，把灵芝洗一下，切成小块，石斛加入水浸泡十分钟，洗干净备用；大枣、桂圆洗干净备用。
4、把鸡脚放进砂锅里，加入足够的水，再把灵芝、石斛、大枣、姜片、桂圆放进去，大火烧开，转文火炖煮。
5、炖煮一个小时后，把枸杞洗干净放进去，再加入盐，继续小火炖煮半个小时，加入胡椒粉调味，就可以喝了，味道鲜美，鸡脚软烂，汤汁鲜美，太好喝了。
小技巧
1、用鸡脚煲汤，不要用冷冻的鸡脚，最好是选择新鲜的肉肥厚一点的鸡脚，新鲜的鸡脚煲出来的汤才更鲜美，鸡脚要凉水下锅焯水，也可以更好地逼出血污。
2、石斛灵芝鸡脚汤可以根据自己的喜好加入大枣、桂圆等一起煲汤，味道也会更好，煲汤的时候，不要放太多的调料，会影响汤的鲜美味道。
总结：营养丰富，味道鲜美的石斛灵芝鸡脚汤就做好了，非常的好喝，冬天天气太冷了，我都经常的在家煲汤喝，营养又暖胃，石斛灵芝鸡脚汤的做法很简单，自己在家做，食材卫生方面也放心，喜欢煲汤的都可以试试。
石斛灵芝鸡脚汤的做法是什么？
桃妹来解答。这个汤桃妹煲过。不过桃妹煲的是石斛灵芝鸡汤。
桃妹是有点奇怪的是：石斛灵芝都能买的到，难道就买不到一只好点的土老母鸡吗？非要用鸡脚吗？如果你嫌汤胶质不够，丢几个鸡脚好了哇，为什么要用鸡脚当主料呢？浪费了石斛和灵芝了吗。
所以套没建议你去买只好鸡来炖吧。这个汤，食材才是最关键的，而做法那是相当的简单。只是需要两个要点：
第一：石斛不碰油，如果油大的话影响石斛药效。所以，炖这个汤，尽量把油撇干净了再放石斛。
第二：灵芝忌辛辣燥热，所以汤里无论是辣椒，花椒还是胡椒，都不能放。
下面桃妹就来说下石斛灵芝鸡汤的做法。
谢谢你的邀请，不过很遗憾我不是做菜的行家，就说说做汤放石斛的要点吧。
石斛做汤主要就是当成食材来处理，干的或新鲜的都可以，为了把里面的胶质充分融进汤里，建议先把石斛切成小段或薄片，放清水里泡胀半小时左右，煮汤时再早一点放进汤里熬约半个小时，剩下的就参照一般汤的做法吧。
我个人的建议是，如果想用石斛来滋补，最好的吃法还是吃新鲜的石斛鲜条。
有什么功效呢？
具体做法如下：
1、准备食材。
石斛 10克
灵芝 30克
乌鸡 800克
老姜 30克
白芷 5克
葱节 20克
2、灵芝剪成条，和石斛一起泡30分钟。
3、把鸡爪洗干净，焯水沥干。
4、将食材放入紫砂锅，加入冷水2000克。
5、用武火炖30分钟，文火慢炖30分钟。
6、炖好后打掉浮沫，加入少许盐调味，即可装碗上桌品尝！
